Bolu Mangal’dan "Ciğer Döner"

Bolu Mangal, Türkiye’de bir ilke imza atarak ‘Ciğer Döner’i Çorumluların damak lezzetine sunacak.

Yarından itibaren “Ciğer Döneri” satışlarına başlayacak olan Bolu Mangal, herkesi bu lezzeti tatmaya davet ediyor. 

Deli Memed olarak tanınan Mehmet Coşkun ve Fatih Şen’in ortağı olduğu Bolu Mangal, yarından itibaren bazı yeni tatlar ile ciğer, sucuk, sebzeli tavuk, yaprak ve İskender döner çeşitlerini Çorumların damak lezzetine sunacak. 

Yaklaşık 1 yıl önce Vergi Dairesi karşı arada bulunan Albayrak 6. Sokak üzerinde açılan Bolu Mangal, Çorum’da restoran anlamında farklı yenilikleri müşterilerinin hizmetine sunuyor. Yarından itibaren 5 çeşit döneri müşterileriyle buluşturacak olan Bolu Mangal, bu çeşitlerin arasına Türkiye’de ve Çorum’da bir ilk olan “Ciğer Döneri”ni de ekledi. 

Basın mensuplarıyla bir araya gelen işletme sahipleri Fatih Şen ve Mehmet Coşkun, ciğer döner ile yeni salata menüleri ve döner çeşitleri hakkında bilgi verdiler. Bolu Mangal’ın açıldığı günden bu yana iyi bir noktaya geldiğini söyleyen işletme sahiplerinden Fatih Şen, bu süre içinde para kazanmaktan öte Çorum’a ne getirilebilir ve Çorumluların damak lezzetine yeni neler sunulabiliri düşündüklerini söyledi. 

“İNSANLAR ‘CİĞER DÖNER’DEN BAHSEDECEK”

Ciğer dönerin mucidi Mehmet Coşkun, Türkiye’de ilk olan ciğer dönerin damak çatlatacak bir lezzette olduğunı söyledi. 

İnsanların gittikleri yerlerde tattıkları lezzetleri anlattıklarına dikkat çeken Mehmet Coşkun, “Bundan sonra dışarıdan şehrimize gelen insanlar da ciğer dönerimizi tadarak gittikleri yerde Çorum’da yedikleri ciğer dönerden bahsedecek” dedi. Ciğer dönerin uzun uğraşlar sonucunda hazırlandığını söyleyen Coşkun, “Ciğer dönerimizi yemek konusunda uzman, damak zevkine güvenilir insanlara tattırdık. Aldığımız sonuç çok olumlu. Türkiye’de ilk olacak bu döneri yarından itibaren hemşehrilerimizin damak zevkine sunacağız. Herkesin gelip denemesini isteriz. Çünkü bu bize has bir şey olacak. Uygun fiyata satacağımız dönerimizi Çorumluların denemesini isteriz” dedi. 

MENÜDE 5 FARKLI DÖNER ÇEŞİDİ 

Bolu Mangal, menüsüne yarından itibaren sebzeli tavuk, sucuk döner, ciğer döner ile yaprak ve İskender döner çeşitlerini de ekleyecek. 

İşletme sahiplerinden Fatih Şen, 5 farklı dönerin ayrı ayrı servis edilebileceği gibi karışık da sunulabileceğini söyledi. 

Çorum’da ilklerin restoranı olduklarını söyleyen Şen, “Çorum’da herkesten farklı bir şey yamak istedik. Bu nedenle 5 farklı döner çeşidini menümüze ekledik. Bunların içerisinde bugüne kadar hiç denenmemiş ve yapılmamış olan “Ciğer Döneri” de var.  5 farklı döneri tavuk, sucuk, et, ciğer ve karışık döner olarak da satışa sunacağız. Bu lezzetleri tatmak isteyen herkesi restoranımıza bekliyoruz” dedi. 

Burada ilk sebzeli tavuk dönerini de kendilerinin yaptığını söyleyen Şen, “Yarınden itibaren 5 farklı çeşidi daha müşterilerimizin beğenisine sunacağız. Özellikle müşterilerin tepkisini merak ettiğimiz ürün “Ciğer Döneri” olacak. Çünkü daha önce hiçbir yerde yapılmamış bir şey. Bize has olacak” ifadelerini kullandı. 

Diğer yandan ciğer döneri ile diğer hiçbir dönerlerinden katkı maddesi bulunmadığını söyleyen Şen, herkesin bu lezzetleri gönül ferahlığıyla tatmasın istedi. 

1 TL’YE AÇIK BÜFE SALATA

Yeni ve farklı lezzetleriyle iddialı olan Bolu Mangal, 30 farklı salata çeşidini de 1 TL farkla müşterilerine açık büfe olarak sunuyor. 

Basın mensuplarına salata menülerini tanıtan Mehmet Coşkun, açık büfe salatanın da Çorum’da bir ilk olduğunu söyledi. Her isteyenin 1 TL farla istediği kadar salata alabileceğini söyleyen Coşkun, menülerinden turşudan mevsimlik salatalara, ezmeden baharatlara kadar her damağa uygun tatların bulunduğunu aktardı. 

Bolu Mangal’dan "Ciğer Döner" - HABERİNE YORUM GÖNDER